【小曦老師英國生活實戰單字簿 Aurora’s English Vocab Diary】No. 19 Indulge

時序邁入逐漸開始洋溢慶祝與團聚氣息的11月，於是這陣子我陸續收到了許多曾經去過的餐廳、飯店的email廣宣（通常是造訪當下註冊使用wifi的結果😂）。

這兩天我分別收到英國鼎泰豐和我很喜歡的一間餐廳The Crown at Ampney Brook的email時，兩間餐廳分別都用了的「indulge」和「indulgent」兩字，吸引了我的眼球。

實例１

鼎泰豐說：Why not indulge in a culinary feast, a delightful departure from the traditional Christmas fare?

（何不縱情享受和傳統聖誕大餐截然不同的美食饗宴呢？）

實例２

The Crown at Ampney Brook說：Enjoy indulgent Sunday roasts with all the trimmings or join us for a warming mid-week pick-me-up with sizzling steaks, fresh seafood and hearty seasonal dishes to choose from.

（享用奢侈豐盛的週日烤肉和配菜，或在平日來個小確幸，和我們一起享用熱騰騰的牛排、新鮮海鮮和各式各樣使用當季食材製作的豐盛餐點）

解說

-indulge v.

Indulge是動詞，有「沉溺」、「縱情於⋯⋯」或「放縱」、「過度寬容」的意思。譬如說：Don’t indulge Grandma with too many sweets!

因為我家阿嬤有糖尿病的關係，所以每次全家一起吃飯、最後吃甜點的時候，我媽都會交代：「不要讓阿嬤吃太多甜食！」

-indulgent adj.

而形容詞indulgent，則是「寬容的、縱容的」之意。譬如說：My Grandma used to be quite indulgent towards us when we were kids.

「阿嬤在我們小時候很寵我們。」

用在美食上，indulgent這個形容詞則是用來強調高糖、高熱量的餐點或甜食，好到讓人覺得有點奢侈、有點墮落、有點罪惡的感覺。譬如indulgent sticky toffee pudding（極度濃郁、美味的太妃糖漿椰棗蛋糕——有人跟我一樣喜歡嗎哈哈哈）。

小結

Indulge其實不算是一個非常口語、日常生活中常用到的字，一般來說我們可能更常在書面語、食物相關的廣告文宣上看到它和它的各種變形，如indulgent、indulgence等等。就我身邊的英國朋友所說，會在說話時用到這個字的人，可能甚至是比較posh、upper class的族群。（欸對，用字遣詞反映教育程度是一定的，同時也反映了英國人的階級呢）

無論如何，就民生消費領域而言，這個字確實是常出現在我們的生活中的。下次收到餐廳廣宣email，或到超市的時候，不妨注意看看吧。

補充

說到indulge，最後再另外補充2個詞彙給大家，分別是有同時有「寵壞」、「破壞、糟蹋」意思的spoil，這個字更常用在日常口語中；以及通常會用在體貼女孩的各種精心體貼服務，例如芳療按摩或泡澡的pamper。

Spoil和pamper兩者都是動詞，用法跟例句的部分就留給各位自己去做功課囉。

P.S.

之所以一直用我阿嬤造句，是因為我距離她老人家實在太遠，我很想她啦。

P.S. 2

就在我要準備發文前兩天，又被我分別在Instagram、Waitrose超市和Disney Plus上的漫威影集What If…第二季，撞見indulgent、indulgence和口說中用於現在完成式的indulged！這就一併貼上來和大家分享囉！😆